Đế đông trùng hạ thảo sấy khô là phần chân đế của sinh khối. So với phần thân trên thì phần đế có hàm lượng dược tính khoảng 15%.Đế đông trùng hạ thảo được sản xuất từ gạo lứt, đậu xanh và lòng đỏ trứng gà. Phần đế sau khi được các nhà khoa học khử trùng hết các yếu tố vi sinh vật bên ngoài thì mới cấy nấm đông trùng hạ thảo vào. Sau khi cây nấm phát triển hoàn thiện thì mới tách biệt ra khỏi phần thân. Được làm từ gạo lứt, đậu xanh,… nên dễ sử dụng.Hàm lượng dược tính không cao nhưng vẫn có đầy đủ các chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Si, Al,… và các vitamin như B12, B6, B2, C,…
Cách sử dụng đế đông trùng hạ thảo:
Làm mặt na dưỡng da: Đế đông trùng hạ thảo sấy khô có thể mang xay mịn để đắp mặt na dưỡng da. Chỉ cần hòa bột đế đông trùng hạ thảo với nước tinh khiết rồi đặp trong vòng 20 phút giúp da trắng mịn và hồng hào hơn.
Nấu cháo: Đế đông trùng hạ thảo được làm từ các nguyên liệu ngũ cốc tự nhiên. Có thể dùng phần đễ nấu với gạo tẻ theo lượng vừa ăn và ăn hàng ngày cũng rất tốt.
